[태국여행] 방콕 최신 럭셔리 호텔과 태국 맛집 정보!

방콕의 최신 럭셔리 호텔

호텔 입구 중앙의 현대적인 히가시야 “사라”

방콕에서도 한적한 지역으로 알려진 란스완 지구, 현재 이 지역에서는 다양한 개발 프로젝트가 진행되고 있습니다.

그 프로젝트 중 하나인 '신드호른 빌리지'에 2020년 10월에 오픈한 것이 1897년 창업한 독일 호텔 그룹, '켐핀스키'가 태국 내에서 다루는 두 번째 호텔 '신드호른 켐핀스키 호텔 방콕( "신톤 켐핀스키 호텔 방콕)"입니다.

부드러운 곡선이 인상적인 이 호텔은, 대도시 방콕의 번잡함을 자주 잊게 해 주는 차분한 모습. 관내는 물론, 객실내도 요소요소에 “태국의 전통”이 느껴집니다.

 

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그랜드 디럭스룸의 거실 식사

객실은 총 274실로, 1베드룸~3베드룸과 카테고리도 풍부.
제일 스탠다드인 객실 타입에서도 66평미라는 넓이! 이것은 방콕 도내의 이 카테고리의 호텔 중에서도 최대의 넓이를 자랑합니다.

전실 주방 부착 거실 다이닝, 대형 냉장고와 전자레인지에 식기류, 세탁 건조기 등도 갖추어져 장기 체류용 서비스 아파트로서의 이용도 가능.

 

침실

관내 시설이나 다이닝의 충실은 말할 수 없고, 호텔 인접의 커뮤니티 몰 「Velaa Sindhorn Village」에는, 「Villa Market」라고 하는 슈퍼마켓이나, 태국 첫 상륙의 카페나 일본식을 포함한 음식점, 세련된 푸드 코트도 있어 , 도착한 그 날부터 “살도록 여행을 하는”이 이루어지는 호텔이기도 합니다.
한 단계의 방콕 숙박을 여기 신톤 켐핀 스키 호텔 방콕에서.

◆ Sindhorn Kempinski Hotel Bangkok
【주소】Bangkok, 80 Soi Ton Son, Lumphini, Pathum Wan, 10330, Thailand

방콕 길거리 음식 명소 「ICON SIAM」

태국 각지의 특색이 응축된 푸드 테마파크 「Suk Siam」

방콕의 차오프라야 강변에 있는 거대 상업 시설 「ICON SIAM」내의 「Suk SIam(스쿠・시암)」은, 옛 시대의 태국의 상가와 수상 마켓이 재현되어 태국 전토 1도 76현의 특산 품이나 전통문화가 집결한 '테마파크' 등에 도전하고 싶지만, 조금 걱정 ', 태국 처음으로도 최적! 실내 시설이므로 비의 걱정도 불필요! 눈에도 즐거운 태국 반찬과 전통 과자에 신선한 과일의 여러 가지, 무엇을 먹을까? 고민될 것!

태국 4개의 지역의 특색을 살린 디스플레이도 포토제닉! 또, 「ICON SIAM」의 4층~6층에도 다양한 음식점이 있어, 가게에 따라서는 유구한 때를 흐르는 차오프라야 강이나, ICON SIAM의 전 광장에서 매일 밤 개최의 분수 쇼를 바라보면서 식사 를 즐길 수 있는 오픈된 좌석 완비!

 

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◆ICON SIAM
【찾아가는 길】고가 철도 BTS 실롬선 “사판 택신역” 하차, 역 근처의 서톤 선착장보다 무료 전용 셔틀 보트 있음 또는 BTS 실롬선
“크룬턴 부리”역 3번 출구, BTS 골드 라인선에 환승 '자른나콘역' 하차

아유타야의 전통 과자 "Roti Sai Mai (로티 사이 마이)

 

아유타야의 전통 과자 "로티 사이 마이"

17세기 시작 유럽과 동아시아와의 교역으로 번영한 아유타야에서는 지금도 전해지는 전통 과자 중에도 해외에서 그 제법이 전해졌다고 하는 전통 과자가 적지 않습니다.

아유타야를 대표하는 전통 과자 '로티 사이마이'도 그 중 하나로 페르시아인들이 가져온 이란 과자 '파슈맥'이 기원이라는 설, 박해를 피해 태국으로 건너온 인도계 무슬림 사람들에 의해 전해 등등, 여러 설이 있습니다만, 「로티・사이마이」는 크레페 모양의 「로티」라고 하는 얇은 천에, 「비단 실」이라고 하는 의미의 팜 설탕으로 만들어진 실 모양의 설탕 과자 「사이 마이」를 감아 주셔 합니다.

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아유타야의 미슐랭 레스토랑에서 맛보는 태국 요리

 

구식 주방 용품도 세련된 램프 쉐이드

태국판의 「미슐랭 가이드 2022년」보다 대상 에리어로 합류한 아유타야.
그 아유타야의 미슐랭 게재점 중 하나 "Baan Pomphet (반 폼펫)"

이곳은 차오프라야 강 강변에 있는 총 8개의 부티크 리조트 내의 레스토랑으로, 고도 아유타야의 경관에도 배려한 건물이 인상적입니다.

리조트 & 레스토랑의 점포에서는 아유타야 명물이 큰 강 새우의 숯불 구이 공간이 설치되어 주위에는 고소한 맛있을 것 같은 향기가 감돌고 요리에 대한 기대도 대! 레스토랑내의 장식도, 태국에서 물고기를 잡을 때 사용하는 바구니가 조명의 쉐이드로서 배치되는 등, 태국의 친구 집에 초대된 것 같은 따뜻함이 느껴집니다.

아유타야 음식에 빠뜨릴 수없는 강 새우 숯불 구이

강에 면한 큰 유리창에서는 차오프라야 강을 임할 수도 있고, 건기에는 오픈 에어의 테라스석도 추천! 

강 새우의 숯불구이는 물론, 신선한 현지 식재료를 듬뿍 사용한 태국 요리의 여러 가지는, 현지 아유타야의 사람들의 식탁에도 옛날부터 오는 것뿐이라고 한다.

아유타야라고 하면 〝방콕에서 당일치기 스폿〟라는 이미지를 가지고 계신 분도 적지 않다고 생각합니다만, 실은 멋진 소규모 리조트도 많이! 다음 번 아유타야를 방문했을 때에는 아유타야에 숙박하여 천천히 유적과 아유타야 음식을 즐길 수 싶은 것입니다.

 

치앙마이의 인기 부티크 호텔

호텔 외관(2021년에 호텔명은 변경)

치앙마이 국제공항에서 차로 약 20분, 핀강을 따라 세워진 2017년 오픈한 「Cross Chiang Mai Riversaide(크로스 치앙마이 리버사이드)」는 치앙마이의 구시가에 남는 성벽을 이미지 한, 북부 태국 러너 양식 통합 디자인.
수령 100년이 넘는 타마린드의 대목이 방문하는 여행자를 부드럽게 감싸 주는 것 같습니다.

간접 조명도 멋진 현대 태국 객실

아트 갤러리와 같은 차분한 분위기와 현대적인 객실은 오픈 이래 수많은 건축상을 수상.

환영 음료도 태국 요리에 빠뜨릴 수없는 타마린도의 신선한 주스에 코코넛 아이스크림, 더욱! 웰컴 스위트로서, 게스트의 이름이 담긴 허시즈의 초콜릿과 싫은 연출입니다.

커플에게 인기있는 리조트만 있고, 욕실도 넓습니다!
어메니티가 들어간 서랍은 여성용과 남성용으로 나뉘어 세면 그릇도 2개. 중앙에는 욕조가 배치되어 있습니다. 발코니도 매우 넓고, 날씨가 좋은 날에는 잘 관리된 정원과 핀강의 흐름을 바라보면서, 주목의 태국산 커피를 한 손에, 고도 치앙마이에서 힐링 한때를 보내 주세요.

프라이빗 풀이 있는 객실 외, 옥상에는 인피니티 풀도 완비. 굳이 수영장을 보이지 않는 만들기도, 주위의 경관을 배려한 것이라고 한다.

이곳은 다이닝에도 매우 정평이 있어, 태국판 「요리의 철인」에서 우승 경험이 있는 미슐랭 스타 셰프가, 프렌치를 베이스로 일본 요리 등, 여러 나라의 에센스를 담은 코스 요리를 제공.
요리를 기대할 수 있는 게스트가 적지 않다는 것도 수긍합니다. 또, 아침 식사는 24시간의 올데이·브렉퍼스트로, 애프터눈 티와 같은 3단 트레이로 서브 되는 신선한 과일과 빵 외, 또 일품 메인을 주문할 수 있어, 볼륨도 만점!


◆Cross Chiang Mai Riverside
【주소】369/1 Thanon Charoenrajd, Wat Ket, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50000 

고민가 미슐랭 레스토랑에서 맛보는 북태국 요리

건축 135년의 저택을 리노베이션

타페 거리를 따라 미슐랭 게재 레스토랑 "KITI PANIT"에서 저녁 식사~!

이곳은 1888년에 치앙마이 최초의 잡화점으로서 장사를 하고 있던 화교에 의해 지어진 티크재의 저택. 폐업 후 약 반세기 동안 이 저택은 깨끗한 상태였습니다만, 현지의 젊은 건축가나 장인, 아티스트 등이 당시의 모습을 해치지 않고 지금에 되살아났습니다.

가게 안에는 잡화점 시대의 빈티지가 많이 표시되어 당시의 활기가 눈에 띄는 것 같습니다.

퓨전 북타이 요리는 외형도 즐겁게

서브 되는 요리는 현대풍으로 어레인지한 퓨전 북 태국 요리가 됩니다만, 모듬도 태국답게, 태국 요리의 깊이를 느낄 수 있습니다.

올해 11월에 예정하고 있는 나의 프로그램 「Sabaai Sabaai Thailand」의 치앙마이 투어 때에도, 이곳에서의 식사를 요구했을 정도. 여러가지 스토리를 가지는 여기 「KITI PANIT」에서도, 태국의 역사를 느껴 보세요.

「카오소이」

람두안 카오소이

치앙마이 특유의 로컬 푸드의 하나, 태국의 카레 국수 "카오 소이"도 잊지 마세요!

앞의 크로스호텔 치앙마이 리버사이드 맞은편에 있는 '카오소이 람두안 퍼햄'은 카오소이의 인기점으로 반드시 이름이 오르는 가게.
코코넛 밀크로 마일드한 맛, 감칠맛과 매운맛의 밸런스도 절묘하고, 매우 먹기 쉬운 카오소이입니다.

이번에는 닭고기를 선택. 홀로 호로와 무너지는 닭고기의 드럼 스틱, 스프와 잘 얽히는 평타면, 토핑이 튀긴 국수의 식감도 좋고, 곁들인 타카나 절임이나 마나오(태국의 라임), 붉은 양파를 마음에 드는 「맛 변」 또한 즐기십시오.
매장에서 구워지는 새테와 치앙마이 소시지 등 카오소이 이외의 요리도 꼭.

 

 

사무자이의 카오소이!

이 람두안의 눈과 코 끝, 같은 거리를 따라 '카오소이 사무자이 퍼햄'에도 가 보았습니다. 넓은 점내에는 북 태국 특유의 반찬 코너도 있어 푸드 코트 감각으로 카오소이와 함께 식사를 즐길 수 있습니다.

치앙마이의 카오소이는 가게마다 특색이 있어, 물약도 작기 때문에 "완코 소바"가 아닌 "완코 카오소이"에서 좋아하는 카오소이 식당을 찾아주세요.

멋진 호텔 리조트에서 스테이를 만끽하는 것도 좋고, 깊은 태국 요리의 여러 가지를 맛보는 것도 좋다

 

지금까지 고급 호텔과 거리음식부터 미슐랭 맛집까지 태국 음식을 소개했습니다. 이번 휴가에는 태국을 방문하셔서 좋은 호텔에서 맛있는 음식을 먹으면서 여유로운 시간을 보내는건 어떠세요?