대조적인 맛을 내기 위해 다양한 향신료를 사용하는 것으로 알려진 태국 음식은 전 세계적으로 인기를 끌었습니다. 달콤한 것부터 매운 것까지, 태국의 진미에는 모든 것이 있습니다. 미각을 간지럽히려는 여행자를 위해 태국 길거리 음식은 이러한 맛을 저렴하고 편리한 패키지로 제공합니다. 길가의 손수레에서 바로 판매되거나 방콕 야시장 의 미로 속에 숨겨져 있는 태국 길거리 음식은 정통 태국 식사 경험도 제공합니다.
태국의 인기 길거리 음식
1. 팟타이
우리 목록의 첫 번째 메뉴는 현지인과 관광객 모두가 가장 좋아하는 팟타이 입니다 . 이 요리는 새콤달콤한 소스와 으깬 땅콩을 넣고 볶은 마른 국수로 완벽한 맛의 조화를 이룹니다.
매장에 따라 이 지역 별미에는 두부부터 새우까지 다양한 재료가 섞여 나옵니다. 태국에서 가장 잘 알려진 길거리 음식 중 하나인 팟타이는 확실히 이 목록에 포함될 자격이 있습니다!
2. 무 토드 그라티엠
무 토드 그라티엠 (바삭하게 튀긴 돼지고기)은 방콕의 인기 있는 길거리 음식입니다. 돼지고기에 마늘과 후추를 넣어 튀겨낸 요리는 간단하면서도 맛있습니다! 넉넉한 마늘이 요리에 비교할 수 없는 향을 선사합니다.
숨쉬는 민트를 꼭 챙겨오세요!
3. 가이 티에우 로
말 그대로 "보트 누들"로 번역되는 Guay Tiew Reau는 실제로 태국 길거리 음식과 동의어입니다. 이 방콕 특선 요리에는 쌀국수로 가득 찬 향긋한 국물이 담긴 매콤한 그릇이 들어 있습니다. 좀 더 모험심이 강한 미식가를 위해 일부 상점에서는 수프를 걸쭉하게 만들기 위해 쇠고기나 돼지의 피를 조금 추가합니다.
작은 그릇에 담겨 나오는 경우가 많은 보트 국수는 빠르고 맛있는 식사를 원하는 사람들에게 적합합니다!
4. 카이저우
국제적으로 인기 있는 또 다른 음식은 카이제우(kai jeow) 또는 태국식 오믈렛입니다. 영국식 아침 식사 오믈렛과 혼동하지 마세요. 카이저우는 아침 식사 음식이 아닙니다. 종종 식물성 기름에 튀겨서 겉은 바삭하고 속은 폭신폭신합니다.
오믈렛에는 케첩이나 칠리 소스를 곁들여 요리의 풍미를 더해줍니다. 밥과 함께 먹으면 고소하고 든든한 한끼!
5. 가이팟메드마무앙
방콕의 대표적인 길거리 음식은 가이 팟 메드 맘무앙(gai pad med mamuang) 입니다 . 이 현지 별미는 태국 고추를 곁들인 태국 닭고기 볶음 요리입니다. 닭고기, 양파, 말린 고추, 캐슈넛을 감칠맛나게 섞은 Gai pad med mamuang은 순하고 달콤하며 짠 맛으로 관광객들 사이에서 빠르게 인기를 얻었습니다.
6. 톰얌 수프
태국에서 가장 인기 있는 길거리 음식으로 꼽힐 만한 요리가 있다면 바로 똠양꿍 일 것입니다 . 이 수프는 매콤하고 신맛이 나는 것으로 알려져 있습니다. 주의하세요: 현지에서 만든 똠얌은 정말 매워요!
또한 수프에는 점포와 주문에 따라 다양한 재료가 듬뿍 들어있습니다. Jay Fai의 미슐랭 스타 방콕 길거리 음식에는 풍미를 더하기 위해 구운 칠리 페이스트도 함께 제공됩니다!
7. 패드 가프라오
태국에서 선택할 수 있는 음식이 너무 많아서 부담스럽다면 여기 안전한 선택이 있습니다. 종종 닭고기나 돼지고기와 함께 볶은 뒤 밥과 달걀 프라이와 함께 제공됩니다. Pad gaprao는 실패할 수 없는 사랑받는 클래식입니다!
더 읽어보기 : [동남아여행] 꼭 먹어봐야 할 최고의 베트남 음식 베스트 10
태국의 과소평가된 길거리 음식
8. 솜탐
태국에서는 튀긴 음식이 많기 때문에 균형 잡힌 식단을 유지하기 위한 요리가 먹고 싶을 수도 있습니다. 솜 탐 (그린 파파야 샐러드)을 준비했습니다 . 이 요리는 갈은 신 그린 파파야, 마늘, 고추, 생선 소스, 땅콩 등 수많은 재료를 두드려서 만들어집니다!
건강한 식사를 찾고 계시다면, 솜땀은 확실히 방콕 최고의 음식 중 하나입니다.
9. 카오카무
전형적인 태국 길거리 음식임에도 불구하고 카오카무는 관광객보다 현지인들에게 더 잘 알려져 있습니다. 천천히 삶은 돼지 다리를 밥과 함께 먹는 요리입니다. 중국 족발에 비해 기름과 식초가 적고 단맛이 더 좋습니다.
짭짤하고 달콤한 맛을 지닌 카오카무는 꼭 먹어봐야 할 위안이 되는 요리입니다.
10. Guay jab nam sai
guay jab nam sai (수프를 곁들인 쌀국수)가 가장 흥미로운 요리처럼 들리지 않는다고 생각한다면 착각일 것입니다. 수프에는 후추 같은 매콤함과 풍부한 마늘 향이 있습니다.
하지만 이 요리를 더욱 돋보이게 하는 것은 국물에 돼지 내장과 고기가 섞여 있다는 점이다. 겁이 많은 사람에게는 적합하지 않으며, 돼지고기 위, 내장, 간, 심장, 혀 등이 함께 제공되는 경우가 많습니다!
11. 궁채남프라
마치 새우회를 연상시키는 궁채남플라는 새콤달콤한 액젓에 담근 생새우가 특징입니다. 여주, 잘게 썬 양배추, 고추와 마늘을 듬뿍 얹은 이 요리는 현지인들이 가장 좋아하는 요리입니다.
신선한 해산물이 풍부하게 들어 있는 궁채남플라는 의심할 여지 없이 방콕 최고의 길거리 음식 중 하나입니다.
12. 렝삽
마지막으로 렝 사프 (돼지 등뼈 수프)는 든든한 식사에 딱 맞는 요리입니다. 요리는 라임즙, 생선 소스, 고수로 양념한 돼지 등뼈로 구성됩니다. 크고 저렴한 양으로 제공되는 Leng Saap은 가장 탐욕스러운 식욕도 확실히 만족시킬 것입니다!
이것으로 태국의 12가지 길거리 음식 목록과 기대할 만한 음식 목록을 마칩니다! 인기 있는 것부터 과소평가된 것까지, 매콤한 것부터 달콤한 것까지, 이 목록은 가장 까다로운 팔레트도 만족시킬 것입니다. 그러니 다음에 태국 여행을 계획하신다면, 이 지역 별미를 꼭 맛보세요!
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